Mirazur

Nombrado mejor restaurante del mundo en 2019, el chef Mauro Colagreco recreó su particular universo gastronómico en Madrid mediante un espacio efímero diseñado por Villalón Estudio.

Ubicado en la sala subterránea del NH Collection Eurobuilding en Madrid, el concepto “bajo tierra” se traslada tanto a la cocina como al diseño del espacio donde a través de la luz y la vegetación podemos apreciar cómo la iluminación transforma el entorno continuamente mediante un “time lapse” de temperatura e intensidad.